Ya son 5 años de Viva Burger y 25 para Mada en este maravilloso mundo de la cocina saludable, alternativa y natural. Son miles de caras y sonrisas que, cada día, nos enseñan y nos motivan a hacer las cosas mejor.
Ese “mmmmmmm” es el motor de nuestro corazón: la Cocina de Viva.
Todo comenzó con la Isla del Tesoro, el primer restaurante vegetariano de madrid situado en el corazón de Malasaña. Recetas llenas de sabor y de las experiencias vitales de su protagonista Mada, una trotamundos enamorada de la VIDA, de la cocina y de la salud.
Después VIVA LA VIDA, siguió alimentando corazones en el lugar que hoy es “EL VIVA”.
Nuestro principio es hacer todo con mucho AMOR:
AMOR y respeto hacia el alimento que vamos a ingerir. Desde la humildad, queremos ayudar a concienciar a las personas de que reducir, e incluso eliminar, el consumo de producto animal es más que posible. AMOR, a la hora de tratar nuestros productos, buscando siempre lo más rico y natural. AMOR por nuestros clientes, agradeciéndoles su confianza por elegirnos para alimentar sus sentidos. AMOR por la Vida y por Vivirla de manera más coherente y responsable. AMOR por nosotros mismos, que queremos cuidarnos y disfrutar con lo que mejor nos sienta a nosotros y al planeta, y alimentar nuestra alma con ese “mmmmmmm”. ¡Disfruta! Gracias por compartir.